La cura del bestiar i l'elaboració del formatge ens ha portat a crear una nova forma de cuinar el nostre producte. Fusionant la tradició i els sabors de la bona  gastronomia de Quatrepams.

A Can Gorgs podeu venir a degustar els productes que produïm a casa nostra.

*** SEMPRE AMB RESERVA PREVIA, HORES CONVINGUDES PER WHASTAPP 654409935***

*** Un cop escollida la degustació podeu concertar el dia per whatsapp al 654 409 935 especificant les degustacions triades amb segons i postres***

***PAGAMENT EN EFECTIU***

---------
DEGUSTACIÓ SENDA (35€ /persona)

Degustació formatges del Montseny
Croquetetes cremoses “Les Agudes”
Empanada de “La Calma” i samfaina
Patê de cabrit fumat de farigola amb torradetes

Segon a escollir
Raviolis de cabrit amb ceba caramel·litzada amb raclette
Nugget de cabrit arrebossat amb cruixent de quinoa
Nugget de llom marinat i cruixent de cansalada amb salsa agre dolça amb raclette

Postre a escollir
Cheese cake de “La Calma” i gerds
Toffe de llet de cabra i el seu gelat
Recuit del Montseny amb mel

---------

DEGUSTACIÓ NAIADA (30€ /persona (vegeterià))

Degustació formatges del Montseny
Croquetetes cremoses “Les Agudes”
Empanada de “La Calma” i samfaina
Amanida fresca de temporada 

Segon
Raviolis de “Petit Montseny” i albergínia escalivada

Postre a escollir
Cheese cake de “La Calma” i gerds
Toffe de llet de cabra i el seu gelat
Recuit del Montseny amb mel

---------

DEGUSTACIÓ INFANTIL (16€ /persona)

Degustació formatges del Montseny

Nuggets de cabrit amb cruixent de quinoa

Gelat artesanal

---------

La degustació inclou: Pa, aigua i vi de la casa.
10% I.V.A Inclòs.

QUALSEVOL ALTRE CONSUMICIÓ SERÀ ABONADA A PART I EN EFECTIU.

El nostre producte es de temporada, ocasionalment si no hi algun d’aquests productes es canviaran per un altre de la mateixa qualitat.